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zoom RSS 花いっぱい!

<<   作成日時 : 2018/04/01 21:11   >>

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桃の花の桃色、花桃の白、ユキヤナギとどんどん咲いてきます。
桜は満開になりました。
いい季節です。


♪気まぐれfarm!

出荷は白ネギ、三つ葉、白菜の菜花です。

午前中は畑仕事、しつこく耕しです。
畝の間には落ち葉を入れます。
草避けにもなるし、自然に土に帰るのを待ちます。

苺、空豆、玉ねぎに万田酵素を散布します。


♪ 季節を味わう!

漸くあん入りのよもぎ餅を作ります。
昨年出来た小豆を使ってあん作り、焦がさないようにするのが大変、時間をかけて混ぜながら水分を飛ばします。
チマチマと摘んだよもぎ、春の香りです。
餅米は日貫産です。
とてもいい色合いになり、待っていてくださってるかたに、少しずつお裾分けです。

合間に白ネギを刻んで、冷凍保存します。

あっという間に1日終了です。
あれもこれもしたいと思いは沢山です。

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