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zoom RSS ベリーな日!

<<   作成日時 : 2018/06/14 00:01   >>

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♪ 気まぐれfarm!

昨日のイチゴの続きです。
いちご畑の、両サイドにポットが、65並びます。
これでポットに上手くランナーが、ねずいてくれれば嬉しいです。

里芋やオクラの草取り、モロッコ豆のネット張り、トマトの整理をします。

カモミールの残骸の整理とカシワバアジサイの剪定をします。


♪ 豊作!

今年のベリー類は豊作のようで嬉しいです。
ラズベリーの取り時期が遅れたかなと、収穫の時期が難しいです。
ブラックベリーや桑は赤から黒になるので、とても分かりやすいです。


♪ 加工品!

昨日に収穫したらっきょうは、掃除をしてらっきょう漬けにします。

沢山頂いた小梅はよく熟しているので、シロップ漬けにします。
らっきょうも梅も簡単に処理出来て楽チンです。
小梅のシロップ漬けは初めてです。
以前は紫蘇梅漬けにしていて、まだその時の梅干しがあります。
梅干しは長く保存が出来るので心配ありません。
昨年のらっきょう漬けも少し残っていて、お腹に入れてます。
らっきょう漬けは歯ごたえが、だんだんと無くなるようなので、早めに食べます。

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