少し昼寝もします。

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植えて初めての紅葉です。

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白の山茶花は美しい!

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落ち葉を集めて、畑に入れます。
落ち葉も宝物!

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何となくドーナツが食べたくて、米粉と豆腐を使います。
卵もバターも使いません。
柚子の皮をすったものと、絞り汁を少し入れます。
ちょっぴり焦げぎみになりましたが、小腹を埋めました。

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夕食の材料です、椎茸は頂きました。
椎茸とメークインは薄めにカットして、菜種油で炒めます。
塩コショウとニンニク醤油だけの味付けです。
これが案外と美味しいです。
丸々椎茸は醤油とチーズをかけて、オーブントースターで焼きます。

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鶏肉やカラー大根等は、梅糀をまぶして蒸します。
辛い青大根が、不思議なくらい甘くてびっくりします。
しばらくカラー大根の料理が続きます。

※みやちゃんへメッセージ!

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子供たちの校庭での見守り、仕事の終わりがけに、校庭の土手で、小さな花を見つけて小さな花束を作ります。
一緒に見守りをする、大好きやスタッフにプレゼントします。
少し咳をする子供たちが見かけられ、風邪が流行り出すかなと。
いくら気をつけても、風邪を引いてしまうものです。
みやちゃんも風邪を引かないように、ファイト、ファイトです。





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