今を楽しむ！

これは小さな花柚子です。

そろそろ囲いをして、冬支度をしなくては！

紅白の山茶花、赤は奥に少し見えます。

今年の白はすごい！

2回目の柚子大根を作ります。

そして乾燥しているクコの実は、オーブンで殺菌します。

昆布とクコの実は黒酢に入れます。

先日、井澤由美子先生に黒酢で漬け込む方法を習いました。

今までは米酢を使ってました。

今回はレーズンは入れません。

私はゆず味噌は作ってなくて、十六島海苔と頂きます。

素敵な鍋帽子を見せてもらいます。

全部刺し子で、料理が楽しくなりそうです。

色が違って見えますが、藍染です。

昔頂いたネスレのコーヒーメーカーが出てきました。

新品同様、これからも使わないと思いますが、処分するかどうか迷いつつ。

多分処分になるかなと思います。

頂いたゆず味噌は金ゴマをかけた焼きおにぎりにします。

昨日残った野菜、赤かぶとさつまいもと豆腐で味噌汁です。

※みやちゃんへメッセージ！

みやちゃん、上の手提げ覚えてますか？

四角の手提げで、教えてもらって作ったものですよ。

長い年数が立っても、素敵な手提げです。

教えてもらったものは、全部公開したと思っていたら、嬉しいことにまだありました。

キッチンでお菓子入れに使っていました。

今回場所と入れ物を変えたので、綺麗に洗って、他で使います。

みやちゃんに教えてもらったものは、一生使えるので嬉しいですよ。

ありがとう、みやちゃん、ファイト、ファイトです。