いい日でした!

今回もちょっと遠出して、野菜とお花のお届け! 久々にワンちゃんだっこして!とても可愛い! キクイモの入った米粉ピザを頂きます。1つは少し乾燥したキクイモ、もう1つは生のキクイモを使われています。乾燥したキクイモが美味しいです。キクイモのレシピを色々と考えられていて、新しいメニューが楽しみです。 帰りにちょっとショッピング。パン入れ…
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好きな季節!

咲き始めました! 毎年の楽しみ、今回は出番が遅くて、今日になりました。少しずつ出していきます。テーブルクロスも変えます。寒いけど、好きな季節! プレゼント用にラッピング! 頂きます! 頂いていた白菜はミルフィーユ鍋に。柚子塩を使います。 久々におからです。今日から実家の掃除、これも少しずつ!
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11月も終わりです!

満開!嬉しい薔薇! 頂いた芸北のリンゴ! 尾道の好きなお菓子! 黒豆のさや外し終了! 簡単プレート購入。 使わないからと、母の小物を貰います。 豚汁、炊き込みご飯です。 昨日に続き、今日も降ったりやんだりと、冷たい1日になっています。このまま寒くならなければ良いのですが・・・11月も終わってしまいます。
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何となくうろうろと!

庭の花*花! ラッキー又々見つけて! リキュウバイの木立に飾ります。赤がポイント、気分が上々! 飾ります、テーブルの上はお花でいっぱい。 あすっこ、1つ初収穫。 ナメコ汁は久々。春菊の間引きは、エゴマの搾りカス和え。柚子の大根巻き巻きは、以外と美味しいです。
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写真の少ない日!

嬉しい初の水仙です! 昨日から作り続けて・・・ 先日頂いたワイン! 残りのお粥を。かぶとナポリラディッシュの野菜ステーキ。菜花とスティックブロッコリーを添えて。身体に優しい食事です。 黒豆の収穫が続きます。なかなか終わりません。菜花は土寄せを。 久々の菜花とかぶの出荷もします。お日様のビタミンを一杯いっぱい浴びます。
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寒くなる前に!

野生えの菜花、種蒔きしたものより、栄養満点です。 月桂樹、大きく大きく! 飾りを作ります。 1日時間を見つけて、黒豆の収穫です。まだ半分残ってます。寒くなる前にと。回りの冬支度を始めないと。 寒さに耐えてくれれば良いけど、もう少し! ナメコは甘辛く炊きます。 昨夜のカスレはスパゲッティに。これは美味しい! 夜はお粥とコロッ…
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皆さんに支えられて!

昨日、苺の苗を沢山頂いて植えました。里芋の後の場所です。籾殻の暖かい布団を被せます。我が家にも苺がありますが、恥ずかしながら、ほったらかしなので苗が取られません。 頂いたこんにゃくはきんぴらと甘辛煮に。私が昨年作ったこんにゃくに比べると、きめ細かくて、しっかりしています、こんなこんにゃくにチャレンジしたいです。 冷凍していたブルーベ…
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楽しみにしている時間!

野の花をテーブルに!最近は毎月の楽しみに。今回は、パエリアとホタテのバター焼き(トマト塩麹)、蒸し野菜(トマト塩麹)野菜スティックサラダです。おやつはパンプキンケーキです。手元にある食材を使う楽しみも、盛り付けも楽しみに!最近はパエリアで盛り上がります。一緒に作って食べる、とても楽しみにしている時間です。 古着ですが!私の昔の力作で着…
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使いきりました!

我が家の桜です。他の桜が咲き終わってから、楽しめる上品な花でした。涙して、お別れになってしまいました。 景色が違って見えます。毎年楽しみにしてくださる方々に、申し訳ないです。 ピンクの綺麗な花を、今年は特に遅くまで、沢山の花を見せてくれました。サルスベリです。 移動します。又元気な花を見せてくれるでしょう! 蒸した柚子を晒しで包…
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間引き菜は美味しい!

カシワバアジサイの紅葉も楽しめます。 ストロベリーツリーの花です。 ミカンが色づき始めました。 なんと早い、菜花の収穫です。 ナポリラディッシュ、とても美味しい! 蒸して、一晩寝かせます。クルミに代わり、ピーナッツを入れます。 間引き菜は大活躍!春菊の間引きは、頂いたエゴマの搾りかすであえます。チンゲン菜はベーコンと炒めます…
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気持ちはのんびり!

庭の花*花! カラー大根、かぶを干します。 柚子の皮の千切りを巻いて、又干します。 良い景色! 愛用している本から! 甘酢に漬けます!柚子巻き大根の出来上がりです。明日は出来たら、ゆべしに挑戦予定? 大阪のお土産です。大好きなパン! 2日続けて! ぐちゃぐちゃになる倉庫、時々掃除を!少しでも綺麗になると花でも飾りたくなり…
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細々とまめまめしく!

小さいながらもスダチはゴロゴロと。搾って酢として使います。良いものは出荷します。ドライにして、色々と使います。熟成させていた柿、濾して柿酢になります。これは初にしてはいい感じです。落花生を全部殻煎りします。7月に粕に漬け込んだキュウリ、いい案配です。ムーンルージュ、安曇野では買い求める事が出来なかったリンゴです。あきらめていましたが、今…
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静かな日曜日!

庭の花*花!菊が色々と咲いてきます。 漸く、えんどうの種蒔きです。 落ち葉の堆肥を頂きに行きます。ほっかほっかです。 おはぎの上に桜の砂糖漬けをトッピングしてみました。 柔らかいキャベツの収穫です。 キャベツとネギで、久々のお好み焼き。スープは間引き春菊の、たまごスープです。 たまにはこんな本も借ります。とても静かな日曜日。…
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挑戦!

輝いて来ている山茶花! 寄せ植えも始まってます。 頂いたお花! 頂いた大きな椎茸と大きな白菜! 以前から興味があって、初めての挑戦。楽しいけど、結構力仕事。でも初めてにしては上出来上出来!会員になりました。割烹着は久々です。
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嬉しい訪問者!

家の回りを住みかにしている、可愛いジョウビタキです。毎日のご対面が嬉しいです。 デッキの横に! 柚子の加工が続きます。編笠柚子。 昼からの2件のお客様に食べてもらいます。 桃のすけ、綺麗に剥ける皮です。これを型で抜きます。 普段は大根だけ入れる柚子大根ですが、今回型でで抜いた桃のすけをいれます。 綺麗に仕上がりました。 キ…
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小春日和!

小春日和!ハスカップの苗を3本、初めて植えてみます。お隣さんの柚子と柿を少し収穫させてもらいます。今回は綺麗でわりと大きな柚子です。宝の籾殻を又もらいます。こんにゃく、里芋、グラジオラス等に籾殻の布団を被せます。柚子は早速加工を始めます。今日は柚子シロップ、柚子茶(ハチミツ)、柚子塩です。干したローリエは飾ります。そのまま料理に。風のな…
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人間ドック!

人間ドック。1日仕事になってしまいました。昨日の残りの写真です。帰りに楽しいものを見つけました。
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心に残る景色!

久々に綺麗すぎて、感動しまくりです。何処からも綺麗ねーと歓声!出掛けて良かったねと思える場所に出合いました。 自然に車が向かった、素敵なカフェです。 1日の終わりに美味しく頂きました。
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輝けるとき!

1番美しいとき1番輝けるときやがて土になる 人懐こいジョウビタキ! 黄金柳を頂いて、水差しです。 美しい花のときもあれば散り際の美しさもそれをあえて飾ってみるそれを愛でる時を 初めてピーナッツバターの挑戦です。薄皮を剥くのが面倒なだけで、後は簡単です。 クリームシチューの残りは、じゃがいもを加えてグラタンに。サラダには頂いた、…
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1日無事に終了です!

ワイルドストロベリー、甘酸っぱくて美味しい。オキザリスヒルタ?昨年は咲かなかったけど、又々咲き出しました。 桂が黄葉を! ローリエ、干します。 報恩講に初めて行きます。法話に聞き入ってしまいました。 先日図書館で借りましたが、手元に置きたいので、早速買います。 室内履きは、ポッカポッカの暖かいものに変えます。 さつまいもの甘…
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身近にあるもので!

又々プレゼント用に!少ないと思っていたら、沢山。 庭の手入れで手に入るもの。嬉しいことに、我が家には蔓ものがあります。毎年の楽しみに。 リース台を作ります。作ると言っても、簡単にくるくるするだけですが。 相方作品、まだまだ進行中!庭を掘り起こすと、大きな石が出てきます。 頂きました、パパイヤ。青いうちに食します。 新しく植えた…
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1人でお出かけ!

ドライブ中に見つけました、感動の素敵な所を。 野菜の配達。カラー大根やカブ類の調子がちょっと悪くて。おまけは花のプレゼントです。 お昼はうどんやさんで! 取り立てのナメコを又頂きます。 お土産を沢山。干しナツメの入った甘酒や、干しキクイモ等。お手紙付です。忙しい彼女なのに、頭が下がります。 ナメコは早速赤だしで。
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カラフルランチ!

今回は殆んど抜いてしまって、静かなカラスウリ!紅葉、移動の時期では無いけど。移動しなくてはならなくて。さてさて元気になってくれればと。 今回は完成品はなし。宿題です。 ランチは今回は500円なり。ホットプレートでパエリア。そしてポテトグラタン。10人分、完食です。 アップルパイのデザート! 夕景は素晴らしい! 今日はランチの残…
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明日の準備を!

庭の花*花! スダチがミカンみたいに! 堆肥から生まれた! 残り物で! 明日の準備を!買い物に行ったり、キッチンでうろうろと!
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歩いて見つけるもの!

近所の楽しみ!ゴミ捨てに行く途中に1本。歩かないと見つけられないもの。 花桃は最高! 山茶花が開花し始めました。 少しずつ! 白菜の初収穫! 干し柿の達人から頂きます。甘くて美味しいです。 いよいよ鍋の季節。キムチ鍋、冷凍のレンコダイも入れます。人参もとても美味しい。
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長く楽しめます!

庭の花*花!長く長く楽しめる花*花!霜が降り始めると、終わりに近づきます。 スカートを買って頂いたお客様から写メールです。素敵にコーディ! カラー大根が活躍を始めます。
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太陽が眩しい!

庭の様子!大きくなった桂です。 ミョウガ、孝行してくれたので、綺麗にして、お礼の肥料と籾の布団をかけます。畑も綺麗にして、冬を迎える準備を少しずつしていきます。切り無く仕事が続きます。 今年の里芋は初めて、大きな芋の収穫。全部堀りあげました。 四季成りの苺です。 花柚子で、柚子胡椒を。今回は初めて麹を入れてみました。 試作品の…
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うっとりする瞬間!

草置き場に生えたカボチャの収穫です。 うっとりする景色に出合いました。出かけて良かったと思う、いい時間でした。リベンジです。今回は上手くいきました。バターを入れてみました。 1000円のお寿司が、3000円に見えます。お昼はおにぎりだったので、夜は奮発しました。
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ありがとうございます!

庭の花*花!沢山なワケギ、冷凍します。とても便利に使えます。 今日もキクイモ掘り。序でに堆肥も。 出荷と干します。カラメルソースと絡めてみましたが、カラメルソースは失敗かなと。又挑戦を。 沢山の新鮮な魚を頂戴します。何時もありがとうございます。 親戚から、干し鮎と新米を。新米は色んな所から頂いて、本当に助かります。 隙間時間に…
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プレゼントは!

庭の花*花!毎年のリンドウが楽しみ!さて、午前中はキクイモの掘り掘り。出てくるわ出てくるわ。堆肥も沢山出来ています。 庭木にも堆肥のプレゼント。 そして堆肥からのプレゼントは、カブトムシ。出るわ出るわ、凄い数。カブトムシの好きな兄弟にプレゼント。 お野菜にも堆肥のプレゼント。 さてさて隙間時間に、手芸の会の試作品。 収穫のキク…
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籾殻は大活躍!

庭の花*花!裏に、チューリップの球根を植えます。種まきの後や、球根などの植え付けた後に、籾殻の布団を被せます。 最初に干したクコの実を、黒酢に浸けます。 ストウブの浅鍋をプレゼントしてもらいます。料理人は、大変と楽しみ! 昼は久々に外で。風も無くて、いい天気、気持ちのいい天気。カブの間引きの浅漬けを入れたおにぎり。そして昨夜の天ぷ…
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盛り沢山!

近くの街路樹!好きな景色!裏庭の花*花で花束を!お土産に! 無花果のコンポート!そしてシナノホッペでジャムを。ジャム作り、仕上げはレンジを使ったら、とてもいい色合いに仕上がりました。シナノホッペのジャムでパイを!多めに作って、お裾分け!神事用に、藁を頂きます。最近は藁が無いんです。カボチャと富有柿も。 大きなナメコを頂いて。 最近…
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庭の紅葉も少しずつ!

庭の紅葉が少しずつ!  又感動! 庭の花*花! 暫く有給を取っていた仕事、久々に。 公民館祭り、子供たちの染めの作品が。 50個のチューリップの球根を前庭に植えます。 残りの鍋にソバを。毎日のサラダが楽しみ。
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久々に1日畑仕事!

漸くニンニクを植えます。ニンニク、新に旧も加えます。 小さなニンニクは醤油に浸けます。 ちょっと留守にしている間に、大量に熟れています。 先日のエコな小豆カイロ、2個頼まれて作ります。 竹製品が好き、見ると欲しくなってしまいます。色んな使い方を楽しみます。 小さなカッティングボード、可愛さに惚れて! お昼はサンドイッチ! …
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空想を楽しむ!

庭の花*花! 小さなローソクの会に行きます。会の方々、今回は5人の暗記の語り、ストーリーティリングです。絵がなくても、聞いてるだけで、絵が浮かんで来て、物語の中に入って行けます。不思議と物語の中に自分を置くことが出来ます。私は暗記なんてとんでもない、出来ません。素晴らしい本の読み聞かせです。 図書館本館は広々としていて、楽しくレイア…
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友人のお陰で!

清々しい爽やかな朝を迎えます。初めてパオの夜を過ごし、朝食も美味しくて。最高のおもてなしをしていただきました。初めての蝶にも出合い感動です。 最後にやまなみハイウェーは紅葉で最高!時間的に車窓からでしたが、うっとりする眺めでした。 今回はアートな気の知れた、友人たちとの面白い旅になりました。皆には感謝します。
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新しい経験!

朝倉の高台にあるロケーション抜群のホテルに泊まります。食事も美味しくて大満足です。友人は私の服を着てくれてます。 お昼はお豆腐で有名なお店です。あげさんはとても美味しかったです。 宮砥分館の中にある、ぱたんこ屋に寄ります。大阪のギャラリーでは、作品にお目にかかったことがありますが、ご本人には初めてお会いします。 とてもユニーク…
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女3人旅!

ノブドウ、宝石みたい!福岡県朝倉市に来ています。素敵なご夫婦です。素敵なお家です。 半日、羊毛のワークショップ。3人の内、2人が参加します。目からうろこです。今まで習っていたやり方と違う方法を教えてもらいました。素敵なフェルトが出来ました。タピにも、羽織ってベスト、色んな楽しみ方を教えてもらいました。バイタリティーな先生に出会いました…
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お家で一緒に!

庭の花*花! ポテトグラタンと無花果サラダです。じゃがいもと玉ねぎ、ベーコンのグラタン、久々に登場。先日、出先のレストランでのランチ、蔵王チーズを使ったグラタンを食べたら最高でした。これを真似して。サラダは何時ものに、頂いた無花果をバルサミコ酢で。 そしてデザートは、カボチャプリンです。これは初めての挑戦です。作り方も簡単で、濃…
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当たりと思うもの!

庭の花*花! 我が家の土手で見つけました。 雨上がり!とうとう虹を見つけ損なって残念です。でも写メールで虹を頂きました。 ほったらかしの大根が、急に大きくなってました。 熟しすぎたけどと、大好きな無花果を頂いて。 あわし柿を頂きます。久々に食べます。 試食しないで買ったけど、これは当たりです。 早速、わさびチーズは蒸し野菜…
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日常を離れて!

朝御飯を沢山お腹いっぱい食べて!久々に地下鉄を、乗り換えて。残念、予定予定していたところが、2件とも定休日。予定を変更したり。洋服やお香や、布等を手に入れて、手芸の材料も。 楽しい店先。 お昼は簡単に。 3時過ぎに新幹線に乗るまでに、駅ビルの美術館で目の保養をします。最後の最後まで、楽しみます。 端切れ探しは宝物探し。 ち…
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2日目終了!

早朝に窓から見上げる山々は目覚めてきます。清々しい気持ちのいい朝を迎えました。午前中を如何に過ごすか。途中でコスモス畑を見つけます。 昨日借りたレンタカーは調子よく走ります。 写真を撮りに。 ホテルでカットしてもらった名月と言うりんごです。早春譜の石碑で頂きます。このりんごは美味しいです。 昨日お邪魔出来なかったギャラリーです。…
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昔たどった道を!

何年ぶりでしょう。昔たどった道を再び訪れることが出来ました。同じ自然の中ですが、違う憧れの自然です。何度も訪れた場所、変わったところと変わらないところ。観光するわけでも無くて、川のほとりに座ったり、お家や庭を眺めたり、遠くの山々を眺めます。何時も泊まるお宿で、温泉を満喫します。
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見逃してしまう一瞬!

冷える朝は真っ白な霧に使った包まれてます。庭の花*花! 玉ねぎの苗は、少しずつ大きくなっています。 太陽が沈む前の一瞬の楽しみ。とても綺麗!初めて発見です。 冷蔵庫の整理を!最近、ネギ炒めにはまっています。終わりの焼きナスは最高!
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久しぶりです!

久しぶりに集まりました。午前中は6人、ランチは9人です。曜日の変更をした為に、仕事などで欠席が出ました。少ないなりに和気あいあいと。 小豆を使ったエコなカイロ作りです。 レンジチンで、ほんわか暖かくておすすめカイロです。ハンカチや手拭いを使います。 昼からは唐辛子の編み編みも。案外と皆、編み編みの経験が無くて。 3種類のサンドイ…
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明日の準備やらで!

我が家の庭の花*花!ダリヤは次から次へと楽しませてくれます。 米粉を頼まれて配達した友人宅で、頂いてきました。我が家には無いザクロです。 京都辻利のわらび餅、お土産で頂いていたものです。プリンプリンで美味しいです。 カレイが届きました。 静かな夕暮れ時! 頂いたカレイは早速、米粉で唐揚げを。むかごと最後のゴーヤも素揚げに。長ネ…
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何となく忙しかった1日!

カシワバアジサイの紅葉! そして紫陽花!カシワバアジサイの花は皮のよう。 富有柿を沢山頂いて! 図書館で借ります。 初収穫! 古いもち米の消費です。今年の春の竹の皮を頂いていたので、それを使います。 中身は全て冷凍庫に保存しいるもの。タケノコ、レンコン、ニンジン、シイタケ、鶏肉。竹の、皮が大きいので、大きなちまきに。 好き…
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一歩一歩と!

庭の花*花! 今回は芽の出るのが早いような!蒔き時期があるような。 キクイモの初めての出荷。 水曜日のワークショップ用に買ってきます。 以前にはぎはぎスカートを買って頂いて、又欲しいと言うことで作り置きがあったので、早速送りました。 祥子先生の書の作品、久しぶりに見ます。右脳の文字に感激感動です。友人からの写メールです。 早…
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季節の変わり目!

庭の花*花! クコの実の収穫、干します。 黒豆は枝豆として、今の時期味わいます。葉っぱの勢いがすごくて、実つきが少ないですが、良い時期です。 自分が育てたとなると、より美味しいです。早速、蒸して食べます。 玄関の網戸をしまって、麻の暖簾をかけます。 ちょっと立ち読み、衝動買い! 甘くてもっちりとした枝豆に、ビールは最高!…
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ぽかぽか陽気の1日に!

空は綺麗!雲に感動!庭の花*花! アケビを全部収穫!割れたアケビが熟して美味しい。 蕎麦職人神田さんのお家訪問。良い景色! 準備オッケー! 図書館で!この本は買いたい。 夕方の景色!朝は霧に包まれてます。 サラダも美味しい!
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